2022年10月24日星期一

秋田浜燒食堂 @ 尖沙咀





朋友帶我去天文台圍食日本菜,原來呢道都有好嘢食😘「秋田浜燒食堂」的二人套餐有「札幌漁港」同「小樽漁港」。我地揀咗「小樽漁港」,包咗沙律、餐前小食、刺身五點、三點浜燒料理、食事、甜品😍 套餐非常豐富!依家仲送個小遊戲,一手抓赤蝦刺身,抓到幾多就可以加餸啦👏🏻



🥗季節沙律係蕃茄生菜沙律,味道酸酸的,清新開胃。



🥠餐前小食有三款,明太子沙律、醬汁漬蒜、和牛他他。明太子沙律爽口,加上青瓜感覺好清新。和牛他他好惹味。醬汁漬蒜嘅蒜味唔算重,我唔中意食生蒜都可以接受





🐟精選刺身五點包括有油甘魚、三文魚、拖羅、池魚、旗魚。左邊刺身都好厚切,油甘魚、三文魚、拖羅、池魚味道好鮮甜,又有嚼口。

薄切旗魚就配有專屬嘅酸汁,點完更顯鮮味。





🔥浜燒鮮活南非鮑魚就係水池入面撈出嚟,非常新鮮,燒之前仲係到郁緊。原汁原味咁燒,味道好鮮甜又有嚼勁。




🔥浜燒北海道帆立貝係用清酒同香蔥去燒,口感好彈牙。




🔥函館北寄貝加咗麻油,好香!殼上嘅汁液絕對係精華。





🦪日本直送活生蠔望落好肥美,入口好滑溜,重蠔味。




🦀蟹殼蟹膏甲羅燒用蟹形小碗擺放,拌埋蟹膏、蟹肉、蟹籽同香蔥。味道好香濃,擺上多士,口感脆脆的。



🍛火炙香蔥三色迷你海鮮丼份量迷你就岩曬!因為已經食到好飽。火炙魚生充滿油份,拌飯一流。




🍱成田蒲燒鰻魚丼嘅醬汁好香甜。鰻魚肉厚。




🍨甜品有杏仁豆腐,上面有少少紅豆。杏仁豆腐好滑溜。

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📍秋田浜燒食堂

尖沙咀天文臺圍8號地下

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