所謂「要留得住男人個心，先要留住男人個胃。」
自從做咗人地老婆~ 我就開始研究煮食
為咗應付屋企個嘴刁的飯桶，
我就買咗「#超力熊井美國珍珠米」煮飯。
在多種米當中，老公同我最鍾情珍珠米。
珍珠米，又叫做壽司米，是粳米的一種。
是粳稻種子脫殼後所得的米。
珍珠米含有豐富的維生素。
形狀圓短且顆粒飽滿、色澤潔白，形似珍珠。
所蒸成的米飯味道極佳，
潔白晶瑩、粘而不膩。
個人覺得最美味的珍珠米，就是美國珍珠米！
美國珍珠米於2013年11月在香港舉行的國際性大米業會議中，
在芸芸的大米品種當中，
美國珍珠米被選為世界上最美味的大米之一。
這包超力熊井美國珍珠米就是超力與日本企業共同合作，
於美國直接引進優質美國珍珠米。
100%純正美國珍珠米，由日本大型企業監控，於美國加州種植。
始於1948年種植之美國本土品種，
加州的氣候及土壤能培植出優質的珍珠米，
加上日本企業以先進的技術生產及對產品的嚴格監控，
確保珍珠米的質素達到高質標準。
而且，產品由榮獲AIB食品國際認證的廠商所出產。
超力美國珍珠米，產自美國加利福尼亞州。
加州是美國境內一個農業發達的地區，
是全美農業產值最高的州份。
由於加州位處太平洋東岸，
地形狹長，氣候溫和，
因此十分適合農作物的生長。
很多世界有名的農作物都來自加州，
例如大家都認識的新奇士橙/檸檬。
今次我煮了 #蒜片牛柳粒 配上 #超力熊井美國珍珠米 作晚餐
煮食前用清水泡浸珍珠米半小時，口感更好
把清洗後的米加入電飯煲，倒入清水
米與水的比例為1︰1
煮熟後即時聞到飯香四溢。
米粒色澤潔白，飯粒晶瑩飽滿，食落去口感黏身。
而蒜片牛柳粒，要先醃牛柳粒半小時
將蒜頭切片，用油煎至黃金，備用。
再將牛柳粒煎至7成熟，灑上蒜片就完成了！
一餐家常便飯就是這樣簡單美味。
產品資料：
https://www.chewy.com.hk/zh-hant/products/detail/170/
#超力 #熊井美國珍珠米 #各大超市有售
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